6月12日下午，由中科院大連化學(xué)物理研究所研究生會(huì)和新研究生大廈食堂共同舉辦的第二屆“五月粽香”廚藝大賽在正式拉開(kāi)戰(zhàn)幕，來(lái)自各研究室和機(jī)關(guān)的15支隊(duì)伍參加了此次比賽。
比賽現(xiàn)場(chǎng)
比賽現(xiàn)場(chǎng)
外面下著蒙蒙細(xì)雨，賽場(chǎng)卻是一派熱火朝天的場(chǎng)面。下午一點(diǎn)鐘不到，多支參賽隊(duì)伍已提前來(lái)到比賽場(chǎng)地，穿戴好潔白的圍裙和帽子，等待比賽開(kāi)始。下午一點(diǎn)半，在主持人宣讀完比賽規(guī)則之后，包餃子、粽子比賽正式開(kāi)始。各參賽隊(duì)合理分工，充分發(fā)揮個(gè)人所長(zhǎng)，隊(duì)員們動(dòng)作敏捷，充分展示了技藝和風(fēng)采。
本次比賽特別邀請(qǐng)了來(lái)自各研究室和機(jī)關(guān)的5名代表評(píng)委，比賽進(jìn)行40分鐘后，15盤(pán)熱氣騰騰的餃子擺上評(píng)委席，評(píng)委們通過(guò)口味、造型等為各參賽隊(duì)認(rèn)真打分。經(jīng)過(guò)激烈緊張的比賽，最終三室一隊(duì)獲得一等獎(jiǎng)，八室隊(duì)、十五室二隊(duì)、十八室三隊(duì)獲得二等獎(jiǎng)，機(jī)關(guān)隊(duì)、五室二隊(duì)、九室一隊(duì)獲得三等獎(jiǎng)。
在比賽過(guò)程中，還進(jìn)行了關(guān)于端午節(jié)來(lái)歷、習(xí)俗等知識(shí)問(wèn)答，參賽隊(duì)員和觀眾踴躍答題，現(xiàn)場(chǎng)氣氛非常熱烈。
本屆廚藝大賽得到廣大師生員工的積極響應(yīng)及新食堂員工的大力支持。師生員工一起組隊(duì)參賽，既體驗(yàn)了包粽子和餃子的樂(lè)趣，也增進(jìn)了大家的情感交流，同時(shí)加深了大家對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)文化的了解。