近日，由中國(guó)科學(xué)院海洋研究所默罕默德莫森Mohamed Mohsen博士和楊紅生研究員共同撰寫的《Sea Cucumbers: Aquaculture, Biology and Ecology》一書，由Academic Press (Elsevier)出版社正式出版。
該書介紹了海參的生物學(xué)和生態(tài)學(xué)理論知識(shí)，綜述了中東地區(qū)的海參資源現(xiàn)狀，重點(diǎn)闡述了地中海、紅海和波斯灣的海參種類、海參資源利用、海參相關(guān)研究進(jìn)展和增養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀。在總結(jié)中東地區(qū)現(xiàn)有的海參增養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，提出了加強(qiáng)海參增養(yǎng)殖和漁業(yè)管理的技術(shù)。為了促進(jìn)中東地區(qū)海參產(chǎn)業(yè)發(fā)展，該書還介紹了海參的加工技術(shù)和烹飪方法。目前，中東地區(qū)的海參增養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)尚未得以發(fā)展，該書的出版對(duì)中東地區(qū)開(kāi)展海參生物學(xué)研究和養(yǎng)增殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要的意義。
默罕默德莫森博士，1990年8月出生于埃及亞歷山大港，現(xiàn)為中國(guó)科學(xué)院海洋研究所特別研究助理，主要研究方向?yàn)槲⑺芰蠈?duì)刺參脅迫機(jī)制研究。2008年9月至2012年9月，就讀于愛(ài)資哈爾大學(xué)（Al-Azhar University）農(nóng)業(yè)學(xué)院漁業(yè)生產(chǎn)系水產(chǎn)專業(yè)，獲學(xué)士學(xué)位；2013年9月至2016年9月，就讀于愛(ài)資哈爾大學(xué)農(nóng)業(yè)學(xué)院漁業(yè)生產(chǎn)系水產(chǎn)專業(yè)，獲碩士學(xué)位；2016年9月至2017年8月，留校從事助教工作。2017年9月至2020年6月，就讀于中國(guó)科學(xué)院海洋研究所海洋生態(tài)學(xué)專業(yè)，獲博士學(xué)位。2020年7月至今，留所從事特別研究助理工作。發(fā)表為Environmental Pollution雜志等SCI文章5篇，先后獲得中國(guó)科學(xué)院大學(xué)優(yōu)秀留學(xué)生（2019）、中國(guó)科學(xué)院大學(xué)優(yōu)秀留學(xué)畢業(yè)生（2020）等稱號(hào)。
